A Eguisheim, luogo di nascita di vigneti alsaziani, la Beyer fa viticoltura da padre in figlio dal 1580. E 'stato nel 1867 che Emile BEYER ha fondato la casa vinicola dell'Alsazia, attualmente guidata da Léon BEYER, successore del padre Léon BEYER anziano 1959 e suo figlio Marc. La casa Léon BEYER offre ai suoi clienti una selezione della gamma di vini d'Alsazia, dal Sylvaner al prestigioso Riesling. Questi vini sono presentati sotto un etichetta di fama mondiale. I grandi vini d'Alsazia di Léon BEYER, provengono dalle migliori vigne di Eguisheim e dintorni, favorendo la vinificazione di vini prestigiosi che hanno guadagnato l'immagine del marchio dei vini Léon Beyer presenti nel mondo nei migliori ristoranti. Alcuni dei migliori viticoltori locali rinomati per la qualità della loro produzione, sono fedeli alla maison Beyer quindi forniscono il loro raccolto. La casa porta la pigiatura, la vinificazione e l'invecchiamento nelle migliori condizioni. La vinificazione, soggetti a trattamenti specifici, effettuata secondo l'antica e rigorosa tradizione, combinato con metodi moderni, permette di presentare a una clientela d'élite e intenditori di grandi vini bianchi d'Alsazia. Circa il 75% della produzione dei grandi vini d'Alsazia, di alta qualità, viene esportata in tutto il mondo e apprezzata dagli amanti dei grandi vini bianchi.