Il Bianco dei Poderi Colline Novaresi DOC bianco Poderi Garona

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19,95 €

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Colore giallo tenue, profumo fruttato, floreale, con spiccate note minerali, al palato fresco e sapido. Vitigno 100 % Erbaluce. Prodotto in Alto Piemonte nel Comune di Ghemme. Vendemmia a Inizio/metà Settembre, i grappoli vengono raccolti in cassette da circa 20 kg e selezionati manualmente. Vinificato con pigiatura soffice a basso numero di giri, fermentazione a bassa temperatura per favorire l’esaltazione dei composti varietali tipici. Ideale come aperitivo, si abbina a tutto pasto con primi piatti, pesce, carni bianche e verdure. Temperatura di servizio: 8°÷10° C.

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