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Friuli Isonzo DOC
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Lis Neris
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Friuli-Venezia Giulia
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Pinot grigio 100%
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2018
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13.5 % vol
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0,75 lt
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Pesce, Carni bianche
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Allergeni: Solfiti
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12LNE02
33,55 €
Gris è un Pinot Grigio in purezza proveniente da un vigneto singolo dove le viti hanno tutte raggiunto la maturità produttiva. Dopo la partenza della fermentazione in acciaio, questa prosegue e si completa in botti di rovere francese da 500 litri; seguono 11 mesi di maturazione sul deposito fine negli stessi contenitori di fermentazione. Durante questo periodo aumenta l’ampiezza aromatica senza modificare le caratteristiche di origine del vitigno. Vino ampio e complesso si esaltano i sentori fruttati di pera e calde note balsamiche. Finale lungo e persistente. E’ un vino portato ad accompagnare sia preparazioni a base di pesce che carni bianche.
Friuli-Venezia Giulia
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