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Vesuvio DOC
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Casa Setaro
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Campania
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Piedirosso 100%
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2020
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13 % vol
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0,75 lt
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Agnello, Capretto
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Allergeni: Solfiti
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12SET02
20,05 €
Zona di produzione a 300 slm Tirone della Guardia, nel Parco Nazionale del Vesuvio. Vinificazione con selezione manuale delle uve, diraspatura e criomacerazione fino a 48 ore, fermentazione a temperatura controllata per circa 12 giorni. Affinamento in anfora e botti grandi di rovere francesce per 12 mesi, riposa altri 2 mesi in bottiglia. Color rosso rubino intenso con sfumature porpora, floreale e fruttato con sentori di gerani, sottobosco e piccoli frutti rossi maturi, con tabacco, spezie e note vulcaniche. Rotondo ed equilibrato, con tannino vellutato e bel finale lungo.
Campania
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