Nebbiolo d'Alba DOC Massucco

Image

16,10 €

AGGIUNGI AL CARRELLO

Vigneti siti nel comune Castagnito nel Roero, con esposizione a Sud ad un altitudine di 350 mt (s.l.m.), su un terreno sabbioso. Il sistema di allevamento è a controspalliera con potatura a Gujot. Il vitigno è al 100% Nebbiolo. Viene fatto un diraspamento estivo dei grappoli per ottenere una qualità superiore. Lavorato con macerazione a freddo per 15-20 ore, a temperatura controllata fermentazione, invecchiato in botti di rovere da 3000 lt. per 12 mesi. Maturato in vasche di acciaio. Consumo ottimale da 1 a 8 anni. Di colore rosso rubino, con l’invecchiamento tende al granato. Profumo gradevole, fragrante, delicato, ricorda la viola. Sapore asciutto delicatamente vellutato, persistente di buon corpo. Temperatura di servizio: 20-22°C. Trova il miglior uso in abbinamento con riso, minestroni, e pasta.

Piemonte
Piemonte

indietro

Prodotti Consigliati

Prodotti che ti potrebbero interessare

image