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Alto Adige - Sudtirol DOC
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Meran kellerei
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Trentino-Alto Adige
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2022
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14 % vol
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0,75 lt
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Aperitivo, Crostacei, Cucina asiatica
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Allergeni: Solfiti
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12MRN03
21,15 €
Il cosiddetto “Gewürztraminer” è il vitigno autoctono a bacca bianca per eccellenza dell'Alto Adige e cresce particolarmente bene nelle basse altitudini intorno a Merano. Già nell’XI secolo si narra di questo straordinario e unico vitigno estremamente aromatico. Vinificato con macerazione a freddo per 12 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in piccoli serbatoi vinari di inox. Segue maturazione sui lieviti per 5 mesi. Il colore è un vivace giallo paglierino con riflessi muschiati. L’aroma è fiorito con note di rose, garofani, noce moscata e agrumi. Il sapore è armonioso, fresco e morbido con un retrogusto persistente.
Trentino-Alto Adige
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