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Cremant de Loire AOC
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Domaine de Balbut
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Pays de la Loire
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Chardonnay 40%, Chenin blanc 20%, Grolleau noir 25%, Cabernet franc 10%
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s/a
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12.5 % vol
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0,75 lt
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Aperitivo, Antipasto di pesce, Salumi
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Allergeni: Solfiti
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12DDB01
33,30 €
Il naso è “cremoso”, leggermente vanigliato con presenza di aromi di pasticceria. I diversi vitigni che lo compongono apportano ciascuno le loro tipiche note aromatiche: lo chardonnay i suoi profumi dolci floreali, lo chenin blanc le sue sfumature minerali e di frutta secca, il cabernet le sue note di violetta e il grolleau i suoi aromi speziati e della vinosità in bocca. L’assaggio è equilibrato e intrigante, caratterizzato da un sorso vivace, fresco e cremoso. Maturazione su fecce minimo 24 mesi. Dosaggio 10 gr/lt.
Pays de la Loire
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