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Spumante metodo classico
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Villa Rinaldi
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Veneto
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Pinot nero 50%, Chardonnay 50%
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2017
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12.5 % vol
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0,75 lt
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Pesce, Carni rosse
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Allergeni: Solfiti
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12VRI02
78,15 €
Collocazione geografica dei vigneti nelle regioni Trentino Alto-Adige e Veneto. Affinamento in barriques di rovere del massiccio centrale francese. I tempi di permanenza in barriques sono variabili in base alle vendemmie. Maturazione sui lieviti per 60 mesi. Pietra miliare della Maison Pinot Nero e Chardonnay sapientemente uniti, per regalare a questo vino un bouquet intrigante con sentori minerali e richiami di salsedine, di zenzero e di pietra focaia. Riserva superba ed elegante dall’aroma complesso ed avvolgente. Spumante maturo, deciso nei toni, autentica sfida per i palati più esigenti, per tuffarsi in un mondo di raffinate bollicine. La lunga persistenza al palato e l’armoniosa complessità degli aromi, ne consigliano l’abbinamento a portate di pesce o a carni rosse. Compagno perfetto a tutta tavola. Si consiglia di degustare possibilmente in un ampio tulipano di cristallo ad una temperatura di servizio di 6°C.
Veneto
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