Pinot Noir Mosel Haus Klosterberg Markus Molitor

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32,95 €

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Il Pinot Nero Haus Klosterberg si apre puro, fresco e intenso al naso speziato/ardesia, con aromi floreali di ciliegia e frutti di bosco, nonché note di pietra focaia e inizialmente anche sentori di fiori bianchi. Setoso, fresco ed elegante al palato, con una bella presa stimolante, questo è un Pinot puro, a medio corpo, succoso, cristallino e vibrantemente fresco di straordinaria finezza, notevole intensità e qualità stilistica. Il Pinot della tenuta Haus Klosterberg è uno dei vini più venduti di Molitor. Le uve per questo Pinot Nero provengono dai vigneti classici della Mosella. L'attento lavoro in vigna e la radicale riduzione della resa hanno portato ad uve molto sane e perfettamente mature che sono state diraspate prima della fermentazione. Alla fermentazione spontanea con soli lieviti naturali e 3 settimane e mezzo di macerazione ha fatto seguito un successivo affinamento di 15 mesi in barrique francesi nuove.

Rheinland-Pfalz (GERMANIA)
Rheinland-Pfalz

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