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Isola dei Nuraghi IGT
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Vini Mura
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Sardegna
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Carignano 50%, Cannonau 50%
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2012
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13 % vol
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0,75 lt
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Carni rosse, Carni allo spiedo, Carni grigliate.
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Allergeni: Solfiti
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12MUR03
12,95 €
Nebidu dal dialetto logudorese: nitido, pulito, terso. Vitigni siti nella Tenuta Mura a 150 metri s.l.m., su terreni di medio impasto che tende all’argilloso, con sistema di allevamento a spalliera. Il clima è tipicamente mediterraneo, con buona ventilazione, e buone escursioni termiche. Le uve utilizzate sono Carignano e cannonau. Vendemmia rigorosamente manuale effettuata solo al mattino, nella prima decade di ottobre. Vinificato con macerazione di 7-8 giorni con lieviti selezionati. Passaggio in barriques per 3 mesi, affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Sardegna
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