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Franken
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Horst Sauer
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Bayern
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Muller Thurgau 100%
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2017
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12 % vol
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0,75 lt
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Pesce, Piatti vegetariani.
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Allergeni: Solfiti
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12HSA01
16,05 €
Colore tutto paglierino luminoso, con riflessi di gioventù, di media consistenza nel calice; simile ai vini ottenuti da questo vitigno, però la versione della cantina Horst Sauer risulta ben definita dal punto di vista dei profumi, con una mela verde e una pera a farla inizialmente da padrone, per lasciare un po’ alla volta spazio a mineralità e ad un ritorno fruttato ricco di note agrumate. Il sorso rispecchia quanto proposto al naso, dimostra una discreta morbidezza incalzata da sapidità e freschezza assai sviluppate; fine, intrigante, di buona persistenza, un Müller-Thurgau decisamente interessante e ben fatto, proposto come tradizione nella tipica Bocksbeutel.
Bayern
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