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Champagne AOC
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Louis Brochet Champagne
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Champagne-Ardenne
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Pinot nero 75%, Chardonnay 15%, Pinot meunier 10%
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s/a
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12 % vol
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0,75 lt
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Aperitivo, Pesce crudo
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Allergeni: Solfiti
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12BCT01
42,75 €
Lo Champagne Brut Premier Cru della cantina Champagne Louis Brochet nasce nel cuore del Premier Cru di Ecueil, a pochi chilometri da Reims. È prodotto in prevalenza con uve Pinot Nero e con uve Pinot Meunier e Chardonnay, coltivate negli splendidi vigneti intorno alla cantina. Ottenuto con l'aggiunta del 50% di vino di riserva, è il risultato di una miscela studiata a lungo. Questo Champagne presenta un colore giallo paglierino dorato, con un perlage fine ed elegante. Il bouquet racchiude tutta la fragranza e la freschezza tipiche del territorio, con profumi di frutta a polpa bianca, in particolare mela e pera, arricchiti da note di miele, vaniglia e acacia. In bocca risulta complesso e armonico, con un ottimo bilanciamento tra leggerezza e pienezza. Il finale è lungo, con ricordi di menta e anice. Ideale come aperitivo, è perfetto per accompagnare crudi di pesce.
Champagne-Ardenne
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