Champagne AOC
Louis Brochet Champagne
Champagne-Ardenne (FRANCIA)
Pinot nero 75%, Chardonnay 15%, Pinot meunier 10%
s/a
12 % vol
0,75 lt
Aperitivo, Pesce crudo
Allergeni: Solfiti
12BCT01

42,75 €

Lo Champagne Brut Premier Cru della cantina Champagne Louis Brochet nasce nel cuore del Premier Cru di Ecueil, a pochi chilometri da Reims. È prodotto in prevalenza con uve Pinot Nero e con uve Pinot Meunier e Chardonnay, coltivate negli splendidi vigneti intorno alla cantina. Ottenuto con l'aggiunta del 50% di vino di riserva, è il risultato di una miscela studiata a lungo. Questo Champagne presenta un colore giallo paglierino dorato, con un perlage fine ed elegante. Il bouquet racchiude tutta la fragranza e la freschezza tipiche del territorio, con profumi di frutta a polpa bianca, in particolare mela e pera, arricchiti da note di miele, vaniglia e acacia. In bocca risulta complesso e armonico, con un ottimo bilanciamento tra leggerezza e pienezza. Il finale è lungo, con ricordi di menta e anice. Ideale come aperitivo, è perfetto per accompagnare crudi di pesce.

Champagne-Ardenne (FRANCIA)