Champagne brut Apanage Pommery

46,25 €

L’assemblaggio di questo chamapgne privilegia lo Chardonnay, proveniente dalla selezione di 20 Crus scelti per la loro finezza nelle zone più vocate della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Maturazione sui lieviti 42 mesi. Colore giallo brillante con riflessi dorati che virano verso tonalità verde acqua. Al naso eleganza e una bella freschezza si accompagnano ad un ampio bouquet di aromi che si apre con note finemente burrose di piccola pasticceria a cui si aggiungono sentori profumati di fiori di campo e piccoli frutti rossi. In bocca il vino accarezza il palato come un soffio leggero. Tutte le percezioni olfattive si riflettono sul palato con avvolgenza e complessità. Champagne per grandi gourmands, con la sua morbidezza e la sua eleganza, si sposa con piatti delicati e pietanze più gustose. Ideale a tutto pasto. Temperatura di servizio: 8 - 10°C.

Champagne-Ardenne
Champagne-Ardenne


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