Champagne blanc de blancs Bruno Roulot

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41,45 €

PRODOTTO NON DISPONIBILE

Freschezza e delicatezza. Colore brillante già dal servizio, la tonalità annuncia il colore, giallo tenue con riflessi limone e verde mandorla supportati dalla lucentezza. Un naso di grande finezza, sviluppa agrumi freschi (limone, pompelmo) ma anche scorza di agrumi. Si rileva anche tiglio, fieno secco, ma anche note gessose. Si nota anche un tocco cremoso. Un palato fresco ed equilibrato, la bocca è vivace e incisiva. Gli agrumi dominano, seguiti da fiori freschi e secchi. Il finale esprime una nota di burro fresco che riveste il velo del palato. Nuovo in gamma, questo blanc de blancs sarà il compagno del pesce nel court bouillon o nel burro bianco. Puoi lasciarlo invecchiare facilmente e andrà bene con rillettes di maiale o salmone, galantine o carni bianche. Affinamento di 3 anni in cantina. Dosaggio 7g / l.

Champagne-Ardenne
Champagne-Ardenne

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