Belnoce Primitivo rosso Salento IGP Rosa del Golfo

9,30 €

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Vigneti situati nei territori comunali di Sava, Manduria, Sannicola e Alezio. Uve utilizzate per questo vino sono il Primitivo al 90% e il Negroamaro al 10%. Leggero passaggio in legno. Durata almeno 3-5 anni. All'occhio rosso rubino carico con riflessi porpora. Al naso profumo ricco, persistente, con ricordi di mandorla e nocciola. Al palato asciutto, morbido e armonico, ricco di struttura Al servizio 18° C. Abbinamenti gastronomici carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati. Il nome antico vitigno tipicamente pugliese, chiamato in California: Zinfandel

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