Ghemme DOCG Azienda Agricola Mirù

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27,60 €

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Colore rosso rubino con riflessi porpora. Profumo intenso, con note di amarena, violetta, tabacco e spezie. Gusto armonico, molto persistente con grande struttura ed equilibrio; finale leggermente amaro. Vinificazione con fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino viene affinato in grandi botti di Rovere Francese e Slavonia per 30 mesi. Affinamento in bottiglia: 12 mesi. Temperatura di servizio: 18°C. Bicchiere Consigliato il Baloon grande. Va abbinato con carni rosse, selvaggina, arrosti, bolliti e formaggi stagionati. Possibilità di invecchiamento: 12-18 anni.

Piemonte
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