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Champagne AOC
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Champagne Jean Vesselle
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Champagne-Ardenne
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Pinot nero 100%
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s/a
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12 % vol
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0,75 lt
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Carni rosse
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Allergeni: Solfiti
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12JVE01
54,60 €
Prodotto con 100% Pinot Nero, ed un Invecchiamento minimo di 30 mesi, ed un dosaggio di 6 gr di zucchero/litro. Questo champagne è così chiamato per via del suo colore leggermente ambrato. Si ottiene durante la pressatura dei Pinot Noir e manterrà questo colore per tutta la vinificazione. È un Blanc de Noirs vecchio stile come lo facevano i loro antenati. Il suo naso potente è molto fruttato. In bocca è fine, vinoso, con molta persistenza. È "il bambino della casa"... È affascinante per il suo colore, sorprendente per la delicatezza dei suoi aromi. Accompagna perfettamente tutti i piatti e accoglie senza sciovinismo tutti gli altri vini. Unico sulla carne rossa.
Champagne-Ardenne
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