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Franciacorta DOCG
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Fratelli Muratori azienda agricola
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Lombardia
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Chardonnay 100%
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s/a
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12.5 % vol
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0,75 lt
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Crostacei, Pesce crudo, Ostriche
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Allergeni: Solfiti
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12MRT02
28,90 €
Satèn è una tipologia esclusiva della Franciacorta: si tratta di un Brut di sole uve a bacca bianca con una pressione inferiore in bottiglia per dare bollicine più morbide e setose. Le uve sono in forma di allevamento in parte spalliera potata a cordone speronato e in parte guyot. Le uve sono interamente di Chardonnay. Affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi. Temperatura di servizio 6-8° C. Finezza perlage, naso dolce e vellutato, fiori bianchi (camomilla), albicocca acerba, bilanciato. Abbinamento ideale con crostacei, crudità di pesce e ostriche.
Lombardia
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