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Spumante metodo classico
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Costaripa Mattia Vezzola
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Lombardia
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Chardonnay 100%
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2014
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13 % vol
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0,75 lt
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Pesce crudo, Ostriche, Caviale, Crostacei, Riso, Gamberi, Scampi, Zuppa di pesce
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Allergeni: Solfiti
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12CRP08
32,60 €
Questo Brut nasce dall'idea di esprimere il meglio di Costaripa con le più sottili bollicine che, attraverso i sensi arrivano al cuore e al piacere di condividere il brindisi. Da uve Chardonnay provenienti dalle terre più vocate del Garda. Bollicine prodotte con la seconda fermentazione in bottiglia, finissime e discrete che sollecitano totalmente il palato più esigente. Colore giallo luminoso con eccellenti riflessi verdognoli. Profumo intenso di frutta matura, miele e fiori bianchi che ritroviamo nel gusto con pieno carattere e armonia. Sapore intenso, ampio, complesso, lungo fino al 4/4 e di eccellente persistenza. Sapidità e freschezza viva che porta il vero piacere ad una sicura longevità. Temperatura consigliata: 4-6 °C.
Lombardia
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