Malbec Rio Negro Patagonia 4 J. Zanetti

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26,70 €

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Questo vino ha una dedica in etichetta alla maglia che ha dato soddisfazioni a Javier Zanetti, ,che è stato un grande nello sport ed è un grande nella vita, in ogni cosa, vino compreso. Questa premessa può attirare simpatie o antipatie, ma se vuoi bere un buon rosso proveniente dalla Patagonia argentina, prova questo Malbec morbido, profumato, equilibrato. La vendita concorrerà a dare un contributo a Fundacion Pupi, organizzazione no profit creata da Zanetti insieme alla moglie Paula, in difesa dei diritti dei bambini meno fortunati. Tutto questo in collaborazione con la cantina Bodega Humberto Canale. La vinificazione avviene dopo la raccolta manuale in cassette nella prima settimana di aprile. Macerazione prefermentativa a freddo per 48 ore, fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche di cemento per 12 giorni, con periodici rimontaggi e delestage. Completata la fermentazione malolattica il vino viene affinato e conservato fino all'imbottigliamento ed affina in bottiglia per altri tre mesi. Ideale con carni alla griglia, arrosto, formaggi stagionati. Temperatura Servizio: 16-18 gradi. Si può conservare fino a 12 anni.

Patagonia (ARGENTINA)
Patagonia

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