Ovada DOCG Convivio Gaggino

Image

13,10 €

AGGIUNGI AL CARRELLO

La zona di produzione è il Comune di Carpeneto, con uve: di Dolcetto in purezza. Vinificato con pigiadiraspatura soffice, macerazione condotta per circa sette-otto giorni con intensi rimontaggi e follature; dopo la svinatura ed un primo travaso, si ottiene la fermentazione malolattica. Di colore rosso rubino con belle sfumature porpora. Profumo fine e gradevole, con chiare note di mora e viola. Gusto pieno e rotondo, morbido e con la caratteristica nota piacevolmente amarognola nel finale. Temperatura di degustazione: 16 °C. Va abbinato con paste ripiene, arrosti e formaggi freschi; è il vino perfetto per i tradizionali agnolotti.

Piemonte
Piemonte

indietro

Prodotti Consigliati

Prodotti che ti potrebbero interessare

image