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Serenissima DOC
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Villa Sandi
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Veneto
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Chardonnay 50%, Pinot nero 50%
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s/a
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12 % vol
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0,75 lt
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Aperitivo, Tutto pasto.
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Allergeni: Solfiti
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12SAN10
18,30 €
Opere Trevigiane Serenissima DOC, presentato da Villa Sandi al Vinitaly 2015, è il primo Metodo Classico prodotto secondo il disciplinare della nuova DOC Serenissima, creata nel 2011. Vitigni: Chardonnay e Pinot Nero. Prodotto nell'area della Serenissima DOC si estende nell'area Pedemontana posta ad arco tra la catena delle Alpi a nord e la pianura Padana a sud. I vigneti sono situati nella nostra tenuta di Crocetta del Montello. Tenore Zuccherino: brut. Colore: giallo paglierino brillante con perlage serrato, persistente e sottile; spuma bianca ed esuberante. Bouquet: accenti ben pronunciati di frutta bianca e matura. Sentori fragranti e floreali con delicate note di pasta da pane lievitata e piccoli fiori di montagna. Gusto: fresco e secco su fondo morbido, con finale sapido e persistente. Temperatura di servizio: 6° - 8° C.
Veneto
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