Champagne AOC
Champagne AD Coutelas
Champagne-Ardenne (FRANCIA)
Chardonnay 34%, Pinot nero 33%, Pinot meunier 33%
s/a
12 % vol
0,75 lt
Crostacei
Allergeni: Solfiti
12COU01

48,25 €

Prodotto con i vitigni principali dello champagne in egual misura. Vinificato in botti di quercia senza fermentazione malolattica, usando il metodo “solera”. Invecchiamento: 5 anni. Di un colore pallido e luminoso, rivela un bouquet di fiori bianchi mischiati a sottoli aromi di bosco. Al palato l’attacco in bocca è ampio e avviene con vivacità. La ricchezza si manifesta in un esplosione di aromi complessi; poi si rivela l’acidità per un finale tutto in freschezza su delle note di agrumi. Questo champagne, per la sua freschezza rivela a meraviglia l’alleanza degli agrumi e della polpa di granchio fine e delicata. Da degustare preferibilmente ad una temperatura compresa tra i 10° e i 12°.

Champagne-Ardenne (FRANCIA)