Colombaio Toscana rosso IGT BIO Il Colombaio di Santachiara

51,55 €

Vino prodotto con uve 100% Sangiovese, vinificate dopo fermentazione e macerazione 20 giorni in acciaio e cemento, affinamento 24 mesi in barriques nuove. Un anno in bottiglia. Colore rosso intenso, dai riflessi granati per il lungo invecchiamento. Naso complesso e armonico con note di tabacco e spezie. In bocca carnoso, avvolgente e profondo dal finale lungo e persistente. Ideale con primi piatti, carni rosse e arrosti, formaggi a media stagionatura, cacciagione in particolare cinghiale in umido.

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