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Spumante metodo classico
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Rocche dei Manzoni
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Piemonte
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Chardonnay 100%
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2010
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12.5 % vol
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0,75 lt
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Aperitivo, Pesce
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Allergeni: Solfiti
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12RMA02
57,50 €
Vino spumante di qualità Metodo Classico. Il primo anno di produzione risale al 1989. Uve coltivate con agricoltura sostenibile volta a ridurre le sostanze anticrittogamiche. Tipo di impianto a Guyot 4000 ceppi per Ha. Vinificazione con Metodo Classico, maturazione su lieviti per almeno 120 mesi, remuage, dégorgement. Affinamento: 8/12 mesi in bottiglia dopo il dégorgement e prima della messa in vendita.
Piemonte
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