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Trento DOC
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Revì società agricola
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Trentino-Alto Adige
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Pinot nero 100%
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2016
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13 % vol
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0,75 lt
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Salumi, Pesce, Formaggi di media stagionatura
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Allergeni: Solfiti
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12REV01
46,85 €
All'esame visivo si presenta un colore rosa antico. Al naso un leggero sentore di tostato, che richiama la crosta di pane appena sfornato, i lieviti e i piccoli frutti come la fragola, il ribes, il lampone, il mirtillo, e poi la ciliegia. Un particolare profumo floreale che ricorda la nigritella con un aroma che sfuma nelle note del cioccolato e della vaniglia a costituire un insieme fragrante e complesso. Esame gustativo: si fa gustare con la sua bocca ampia e succulenta, mediamente secco, con una vena fruttata che ricorda la tavolozza aromatica descritta per l’olfatto. Ottima l’armonia e la persistenza, con una bella vena salata, minerale e una fresca acidità. La bolla è ben croccante, con un’interessante tensione.
Trentino-Alto Adige
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