Bramaterra DOC azienda agricola Baldin

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26,05 €

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Composto da Nebbiolo per il 70%, Croatina per il 20% e da Vespolina per il restante10%. Vino rosso da affinamento. Colore rosso granato,profumi di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna; in evidenza spezzature di liquirizia e fieno. Tannini caratteristici della tipologia, buona acidità e mineralità. Vinificato con macerazione classica a cielo aperto. Tempo di fermentazione12 -14 giorni. Elevazione in barriques fino a 30 mesi. Si sposa con piatti ricchi, carne e formaggi stagionati.

Piemonte
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