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Alto Adige - Sudtirol DOC
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Kettmeir
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Trentino-Alto Adige
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Traminer Aromatico 100%
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2022
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14 % vol
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0,75 lt
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Aperitivo, Cucina vegetariana, Cucina asiatica
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Allergeni: Solfiti
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12KET03
21,35 €
L’uva raccolta a giusta maturazione tecnologica e aromatica viene vinificata in bianco con breve macerazione delle bucce a temperature basse per ottimizzare l’estrazione dei profumi e la fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 15-16 °C. Segue un opportuno affinamento sui lieviti. Colore giallo paglierino scarico dai riflessi brillante, con profumo intenso e caratteristico di petali di rosa, frutta tropicale e note di spezie dolci. Al palato risulta energico e dinamico, con freschezza e sapidità a garantirne il lungo finale aromatico.
Trentino-Alto Adige
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