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Valtellina superiore DOCG
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Casa Vinicola Aldo Rainoldi
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Lombardia
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Nebbiolo 100%
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2020
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13 % vol
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0,75 lt
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Carni bianche, Carni rosse, Verdure
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Allergeni: Solfiti
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12RAI01
26,50 €
Prodotto con uve Nebbiolo (Chiavennasca) coltivate con esposizione a sud, ad un altitudine che varia dai 350 ai 600 m s.l.m.. Invecchiamento in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi circa. Assemblaggio pre-imbottigliamento in vasche di acciaio per 2 mesi. Affinamento in bottiglia in cantine buie e fresche per 6 mesi prima della commercializzazione. Colore rosso rubino. Profumo delicato, etereo, di nocciola, piccoli frutti rossi. In bocca appare fresco e armonico, di buon corpo. Vino di ottima beva. Si consiglia il consumo abbinato a carni bianche e rosse, verdure al forno. Temperatura di servizio 16 - 18°C in capaci bicchieri che ne valorizzino il profilo aromatico.
Lombardia
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Picotendro Vallée d'Aoste DOC Nebbiolo Caves Cooperatives de Donnas21,50 €
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Langhe DOC Nebbiolo Garombello azienda agricola Abbona21,70 €