- Valtellina superiore DOCG
- Casa Vinicola Aldo Rainoldi
- Lombardia
- Nebbiolo 100%
- 2020
- 13 % vol
- 0,75 lt
- Carni bianche, Carni rosse, Verdure
- Allergeni: Solfiti
- 12RAI01
26,50 €
Prodotto con uve Nebbiolo (Chiavennasca) coltivate con esposizione a sud, ad un altitudine che varia dai 350 ai 600 m s.l.m.. Invecchiamento in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi circa. Assemblaggio pre-imbottigliamento in vasche di acciaio per 2 mesi. Affinamento in bottiglia in cantine buie e fresche per 6 mesi prima della commercializzazione. Colore rosso rubino. Profumo delicato, etereo, di nocciola, piccoli frutti rossi. In bocca appare fresco e armonico, di buon corpo. Vino di ottima beva. Si consiglia il consumo abbinato a carni bianche e rosse, verdure al forno. Temperatura di servizio 16 - 18°C in capaci bicchieri che ne valorizzino il profilo aromatico.
Lombardia