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Spumante metodo classico
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Villa Rinaldi
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Veneto
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Pinot nero 100%
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2005
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12.5 % vol
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0,75 lt
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Ostriche, Aragosta, Crostacei, Culatello
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Allergeni: Solfiti
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12VRI03
88,45 €
Collocazione geografica dei vigneti: regioni Trentino Alto-Adige e Veneto. Affinamento in barriques di rovere del massiccio centrale francese. I tempi di permanenza in barriques sono variabili in base alle vendemmie. Maturazione sui lieviti per 15 anni. Ottenuto con un sapiente mariage di sole uve Pinot Nero e vinificato in rosé, il più aristocratico ed etereo dei nostri rosé seduce il palato del grande cultore. Trascinante l’aroma di rose rosse e di piccoli frutti a bacca rossa. Intensa la trama gustativa per questa esuberante Riserva di uve Pinot Nero. Elegantissimo con ostriche, aragoste e tutti i crostacei. Superbo l’abbinamento con Culatello di Zibello. Si consiglia di degustare possibilmente in un ampio tulipano di cristallo ad una temperatura di servizio di 8°C.
Veneto
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