Falanghina Campania IGP frizzante Sannino

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10,70 €

PRODOTTO NON DISPONIBILE

Vino frizzante ben equilibrato, di colore giallo paglierino chiaro, fermentato naturalmente in autoclave. Ha sapore secco, leggermente acidulo ma sapido, ben strutturato ed un profumo gradevole, armonico e fine. Il Falanghina Campania è coltivato nella zona centrale del Vesuvio i cui suoli, molto fertili, sono caratterizzati dalla formazione di strati superficiali ricchi di sostanza organica. L'uvaggio è Falanghina al 100% coltivata su di terreno vulcanico. Epoca di vendemmia: prima metà di Ottobre. Vinificato con pigiatura soffice, vinificazione in bianco, fermentazione a temperatura controllata. Elaborato con rifermentazione naturale in autoclave. Temperatura di servizio: 8°C. Ottimo sia come aperitivo che in accompagnamento a pizza, frutti di mare, fritture e pietanze di pesce. Si sposa bene anche con un dessert.

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