Spumante metodo classico
Banfi Piemonte
Piemonte
Pinot nero 50%, Chardonnay 30%, Pinot Bianco 20%
s/a
12.5 % vol
0,75 lt
Crostacei, Pesce
Allergeni: Solfiti
12BAP10

22,25 €

Nasce nelle cantine di Banfi Piemonte, a Strevi, il Metodo Classico firmato Banfi. Cuvée tradizionale composta da: Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Bianco in percentuale variabile a seconda delle annate. Fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. La permanenza sui lieviti é protratta per almeno 24 mesi. Remuage tradizionale su pupitres e dégorgement à la glace. Segue un ideale affinamento in bottiglia. Grazie ad un’attentissima selezione delle uve, questa Cuvée racchiude di stagione in stagione il massimo della freschezza che i vitigni Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco riescono ad esprimere. Un classico di casa Banfi.

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