Si chiama Gianluca Zanetta ed è nato nel ’69 in una famiglia di ristoratori. Lui e Raffaella avevamo il sogno di dare vita insieme a un progetto, a qualcosa di loro. Abbandonate quindi le rispettive carriere nel campo tessile all’età di trentanni, hanno ristrutturato un cascinale di campagna del XIV secolo di proprietà della famiglia, trasformandolo in un vero agriturismo: sono diventati in prima persona contadini, allevatori, produttori, ristoratori. Oggi sono cresciuti: quindici dipendenti, nuovi terreni per i nostri animali e per le coltivazioni e tanta esperienza maturata anche all’estero. Il tempo ha premiato il nostro coraggio. Sono sempre stati appassionati di vini, e l’idea di proporre sole etichette locali è in linea con l’idea di agriturismo. L’ultimo investimento in termini temporali è stato proprio la grande passione: nel 2005 sono divenuti produttori di vino, dopo l’acquisto di poco più di quattro ettari di vigna nel territorio di Fara Novarese, zona che dà storicamente ottimi vini. La clientela e la critica enologica ci hanno subito premiati. Belli, fini, eleganti.